Abu Hureyra — Alimentazione

Grafo stratificato delle risorse alimentari, delle modalità di acquisizione e delle trasformazioni.

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Perché un grafo stratificato

La domanda alimentare richiede una catena leggibile: territorio → alimento → acquisizione → trasformazione → prodotto o evidenza.

Le identificazioni incerte restano separate dai dati documentati e dalle inferenze.

Attendibilità

Documentato in fonti archeologiche o istituzionali
Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglio
Inferenza funzionale o regionale
Non documentato / domanda aperta

Catene alimentari

TerritorioAlimenti / risorseAcquisizioneTrasformazioneProdotti / evidenzehabitat locale — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliterritorio di caccia — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliraccolta ripariale — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliocampi e suoli — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliopascolo — Inferenza funzionale o regionaleraccolta — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliraccolta — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliraccolta — Documentato in fonti archeologiche o istituzionalicaccia — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliproduzione — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliogestione — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliotrasformazione — Documentato in fonti archeologiche o istituzionalitrasformazione — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliconservazione — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliconservazione — Documentato in fonti archeologiche o istituzionalievidenze — Documentato in fonti archeologiche o istituzionalievidenze — Documentato in fonti archeologiche o istituzionalievidenze — Documentato in fonti archeologiche o istituzionalievidenze — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioTerrazza dell’Alto Eufrate — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliTerrazza dell’Alto EufrateSteppe e praterie — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliSteppe e praterieBoschi e ambienti ripariali — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioBoschi e ambienti riparialiCereali selvatici — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliCereali selvaticiSemi di piante spontanee e legumi — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliSemi di piante spontanee elegumiFrutti e noci selvatici — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioFrutti e noci selvaticiGazzella e altra selvaggina — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliGazzella e altra selvagginaCereali coltivati e poi domestici — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioCereali coltivati e poidomesticiOvicaprini gestiti e allevati — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioOvicaprini gestiti eallevatiRaccolta intensiva — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliRaccolta intensivaCaccia — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliCacciaColtivazione — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioColtivazioneCustodia e allevamento — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioCustodia e allevamentoMacinazione con macine — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliMacinazione con macineDeposito in fosse e vani — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliDeposito in fosse e vaniCottura — Inferenza funzionale o regionaleCotturaMacellazione — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioMacellazioneSemi carbonizzati e residui vegetali — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliSemi carbonizzati e residuivegetaliSferuliti di letame — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliSferuliti di letameResti faunistici — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliResti faunistici