?Ain Ghazal — Alimentazione

Grafo stratificato delle risorse alimentari, delle modalità di acquisizione e delle trasformazioni.

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Perché un grafo stratificato

La domanda alimentare richiede una catena leggibile: territorio → alimento → acquisizione → trasformazione → prodotto o evidenza.

Le identificazioni incerte restano separate dai dati documentati e dalle inferenze.

Attendibilità

Documentato in fonti archeologiche o istituzionali
Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglio
Inferenza funzionale o regionale
Non documentato / domanda aperta

Catene alimentari

TerritorioAlimenti / risorseAcquisizioneTrasformazioneProdotti / evidenzecampi e acqua — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliocoltivazione — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioterritorio di caccia — Documentato in fonti archeologiche o istituzionalipascolo — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliorisorse ripariali — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioproduzione — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioproduzione — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliogestione — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliocaccia — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliraccolta — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliotrasformazione — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliconservazione — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliopreparazione — Inferenza funzionale o regionalecottura — Inferenza funzionale o regionaletrattamento — Documentato in fonti archeologiche o istituzionalitrattamento — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioevidenze — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioevidenze — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliValle dello Zarqa e sorgenti locali — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliValle dello Zarqa esorgenti localiAltopiano della Giordania centrale — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliAltopiano della GiordaniacentraleMargine della steppa orientale — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliMargine della steppaorientaleFrumenti e orzo — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioFrumenti e orzoLegumi — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioLegumiCapre e pecore — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioCapre e pecoreGazzelle e altra selvaggina — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliGazzelle e altra selvagginaPiante spontanee — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioPiante spontaneeColtivazione — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioColtivazioneAllevamento — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioAllevamentoCaccia — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliCacciaRaccolta — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioRaccoltaMacinazione — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliMacinazioneCottura in focolari — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioCottura in focolariConservazione domestica — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioConservazione domesticaMacellazione — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliMacellazionePreparazioni vegetali e carnee — Inferenza funzionale o regionalePreparazioni vegetali ecarneeResti botanici — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioResti botaniciResti faunistici — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliResti faunistici