Maadi — Alimentazione

Grafo stratificato delle risorse alimentari, delle modalità di acquisizione e delle trasformazioni.

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Perché un grafo stratificato

La domanda alimentare richiede una catena leggibile: territorio → alimento → acquisizione → trasformazione → prodotto o evidenza.

Le identificazioni incerte restano separate dai dati documentati e dalle inferenze.

Attendibilità

Documentato in fonti archeologiche o istituzionali
Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglio
Inferenza funzionale o regionale
Non documentato / domanda aperta

Catene alimentari

TerritorioAlimenti / risorseAcquisizioneTrasformazioneProdotti / evidenzeambiente produttivo — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioambiente produttivo — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliorisorse acquatiche — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliopascolo o gestione animale — Inferenza funzionale o regionaleraccolta e caccia — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioproduzione o raccolta — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioproduzione o raccolta — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliogestione animale — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliopesca e raccolta — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliocaccia e raccolta — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliotrasformazione vegetale — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliconservazione — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioprodotti animali — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliotrattamento delle prede — Inferenza funzionale o regionalepreparazione — Inferenza funzionale o regionalecottura — Inferenza funzionale o regionalecontenitori e fosse — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliresti faunistici — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliocenere e residui — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioTerrazze e pianura del Nilo — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliTerrazze e pianura del NiloCanale fluviale e zone umide — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioCanale fluviale e zoneumideMargini desertici e wadi — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioMargini desertici e wadiFrumento e orzo — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioFrumento e orzoLegumi e frutti raccolti — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioLegumi e frutti raccoltiBovini, ovicaprini e suini — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioBovini, ovicaprini e suiniPesce del Nilo — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioPesce del NiloGazzelle e piante spontanee — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioGazzelle e piante spontaneeAgricoltura di piena e raccolta — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliAgricoltura di piena eraccoltaAllevamento — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioAllevamentoPesca e caccia — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioPesca e cacciaMacinazione — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliMacinazioneCottura in focolari e recipienti — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliCottura in focolari erecipientiDeposito in fosse e giare — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliDeposito in fosse e giareMacellazione — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioMacellazionePasti cerealicoli e misti — Inferenza funzionale o regionalePasti cerealicoli e mistiResti botanici, faunistici e ceramici — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliResti botanici, faunisticie ceramiciScarti domestici — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioScarti domestici