Liangzhu — Alimentazione

Grafo stratificato delle risorse alimentari, delle modalità di acquisizione e delle trasformazioni.

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Perché un grafo stratificato

La domanda alimentare richiede una catena leggibile: territorio → alimento → acquisizione → trasformazione → prodotto o evidenza.

Le identificazioni incerte restano separate dai dati documentati e dalle inferenze.

Attendibilità

Documentato in fonti archeologiche o istituzionali
Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglio
Inferenza funzionale o regionale
Non documentato / domanda aperta

Catene alimentari

TerritorioAlimenti / risorseAcquisizioneTrasformazioneProdotti / evidenzeambiente produttivo — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioambiente produttivo — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliorisorse acquatiche — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliopascolo o gestione animale — Inferenza funzionale o regionaleraccolta e caccia — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioproduzione o raccolta — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioproduzione o raccolta — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliogestione animale — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliopesca e raccolta — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliocaccia e raccolta — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliotrasformazione vegetale — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliconservazione — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioprodotti animali — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliotrattamento delle prede — Inferenza funzionale o regionalepreparazione — Inferenza funzionale o regionalecottura — Inferenza funzionale o regionalecontenitori e fosse — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliresti faunistici — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliocenere e residui — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioPianura lacustre del Taihu — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliPianura lacustre del TaihuFiumi, paludi e bacini artificiali — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioFiumi, paludi e baciniartificialiColline circostanti — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioColline circostantiRiso — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioRisoCastagne d’acqua, noci e frutti — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioCastagne d’acqua, noci efruttiSuini e cani — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioSuini e caniPesce e molluschi — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioPesce e molluschiCervi e risorse forestali — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioCervi e risorse forestaliColtivazione intensiva del riso — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliColtivazione intensiva delrisoGestione animale — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioGestione animalePesca e raccolta — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioPesca e raccoltaPestatura e lavorazione del riso — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliPestatura e lavorazione delrisoCottura e fermentazione — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliCottura e fermentazioneDeposito e redistribuzione — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliDeposito e redistribuzioneMacellazione — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioMacellazionePasti di riso e risorse acquatiche — Inferenza funzionale o regionalePasti di riso e risorseacquaticheResti, strumenti e magazzini — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliResti, strumenti emagazziniScarti domestici e cerimoniali — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioScarti domestici ecerimoniali