Xihuatoxtla — Alimentazione

Grafo stratificato delle risorse alimentari, delle modalità di acquisizione e delle trasformazioni.

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Perché un grafo stratificato

La domanda alimentare richiede una catena leggibile: territorio → alimento → acquisizione → trasformazione → prodotto o evidenza.

Le identificazioni incerte restano separate dai dati documentati e dalle inferenze.

Attendibilità

Documentato in fonti archeologiche o istituzionali
Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglio
Inferenza funzionale o regionale
Non documentato / domanda aperta

Catene alimentari

TerritorioAlimenti / risorseAcquisizioneTrasformazioneProdotti / evidenzeambiente produttivo — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioambiente produttivo — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliorisorse locali — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliohabitat animale — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioraccolta e caccia — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioproduzione o raccolta — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliproduzione o raccolta — Documentato in fonti archeologiche o istituzionalicaccia o gestione — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliopesca o raccolta — Inferenza funzionale o regionalecaccia o raccolta — Inferenza funzionale o regionaletrasformazione vegetale — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliconservazione — Inferenza funzionale o regionaleprodotti animali — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliotrattamento delle prede — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliopreparazione — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliocottura — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliodepositi o contenitori — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliresti faunistici — Documentato in fonti archeologiche o istituzionalicenere e residui — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliRiparo su versante della valle del Balsas — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliRiparo su versante dellavalle del BalsasForesta tropicale stagionale e radure — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioForesta tropicalestagionale e radureForte alternanza fra stagione secca e piogge — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioForte alternanza frastagione secca e pioggeMais domestico antico — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliMais domestico anticoZucca e altre piante gestite — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliZucca e altre piantegestiteCervi e piccola fauna tropicale — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioCervi e piccola faunatropicaleRisorse di torrenti stagionali — Inferenza funzionale o regionaleRisorse di torrentistagionaliTeosinte, frutti, semi e tuberi selvatici — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioTeosinte, frutti, semi etuberi selvaticiColtivazione iniziale e raccolta — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliColtivazione iniziale eraccoltaCaccia senza allevamento — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioCaccia senza allevamentoRaccolta presso corsi d’acqua — Inferenza funzionale o regionaleRaccolta presso corsid’acquaMacinazione su pietre e basi — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliMacinazione su pietre ebasiCottura su focolari — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioCottura su focolariEssiccazione o deposito temporaneo — Inferenza funzionale o regionaleEssiccazione o depositotemporaneoMacellazione di fauna selvatica — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioMacellazione di faunaselvaticaAlimenti vegetali trasformati e selvaggina — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioAlimenti vegetalitrasformati e selvagginaAmidi, fitoliti, litica e sedimenti — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliAmidi, fitoliti, litica esedimentiCeneri e scarti di lavorazione — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliCeneri e scarti dilavorazione