M?n Bạc — Alimentazione

Grafo stratificato delle risorse alimentari, delle modalità di acquisizione e delle trasformazioni.

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Perché un grafo stratificato

La domanda alimentare richiede una catena leggibile: territorio → alimento → acquisizione → trasformazione → prodotto o evidenza.

Le identificazioni incerte restano separate dai dati documentati e dalle inferenze.

Attendibilità

Documentato in fonti archeologiche o istituzionali
Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglio
Inferenza funzionale o regionale
Non documentato / domanda aperta

Catene alimentari

TerritorioAlimenti / risorseAcquisizioneTrasformazioneProdotti / evidenzeambiente produttivo — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioambiente produttivo — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliohabitat e gestione — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioacqua e risorse — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliopaesaggio e raccolta — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioproduzione o raccolta — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliproduzione o raccolta — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliallevamento o caccia — Documentato in fonti archeologiche o istituzionalipesca o raccolta — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliraccolta mirata — Documentato in fonti archeologiche o istituzionalitrasformazione vegetale — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliconservazione — Documentato in fonti archeologiche o istituzionalilavorazione faunistica — Documentato in fonti archeologiche o istituzionalicottura — Documentato in fonti archeologiche o istituzionalitrattamento — Documentato in fonti archeologiche o istituzionalipreparazione — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliocottura — Sintesi bibliografica da verificare nel dettagliodepositi e registrazioni — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliresti e strumenti — Documentato in fonti archeologiche o istituzionalicenere e residui — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliMargine carsico del delta del Fiume Rosso — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliMargine carsico del deltadel Fiume RossoCosta antica, lagune e pianure alluvionali — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliCosta antica, lagune epianure alluvionaliMonsoni e variazioni della linea di costa — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioMonsoni e variazioni dellalinea di costaRiso probabilmente coltivato — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioRiso probabilmentecoltivatoTuberi, frutti e piante raccolte — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliTuberi, frutti e pianteraccolteSuini, cani e selvaggina — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliSuini, cani e selvagginaPesci marini, salmastri e d’acqua dolce — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliPesci marini, salmastri ed’acqua dolceMolluschi e risorse del carsismo — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliMolluschi e risorse delcarsismoColtivazione e raccolta — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliColtivazione e raccoltaAllevamento e caccia — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliAllevamento e cacciaPesca e raccolta costiera — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliPesca e raccolta costieraMacinazione e bollitura — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliMacinazione e bollituraCottura in vasi — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliCottura in vasiFosse e contenitori — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliFosse e contenitoriMacellazione e trattamento del pesce — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliMacellazione e trattamentodel pescePasti misti agricoli e costieri — Sintesi bibliografica da verificare nel dettaglioPasti misti agricoli ecostieriCeramica, fauna e asce — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliCeramica, fauna e asceCeneri, cocci e resti funerari — Documentato in fonti archeologiche o istituzionaliCeneri, cocci e restifunerari