Beijing–Dadu fra Yuan e primi Ming — Alimentazione

Grafo stratificato delle risorse alimentari, delle modalità di acquisizione e delle trasformazioni.

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Perché un grafo stratificato

La domanda alimentare richiede una catena leggibile: territorio → alimento → acquisizione → trasformazione → prodotto o evidenza.

Le identificazioni incerte restano separate dai dati documentati e dalle inferenze.

Attendibilità

Documentato
Sintesi da verificare
Inferito
Non documentato

Catene alimentari

TerritorioAlimenti / risorseAcquisizioneTrasformazioneProdotti / evidenzerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarePiana di Hebei e campi cerealicoli — DocumentatoPiana di Hebei e campicerealicoliOrti e frutteti suburbani — DocumentatoOrti e frutteti suburbaniSteppe mongole e pascoli settentrionali — DocumentatoSteppe mongole e pascolisettentrionaliGrande Canale e rotte eurasiatiche — DocumentatoGrande Canale e rotteeurasiaticheGrano, miglio, sorgo e riso — DocumentatoGrano, miglio, sorgo e risoVerdure, frutta, tè e soia — DocumentatoVerdure, frutta, tè e soiaMontone, cavallo, selvaggina e latticini — DocumentatoMontone, cavallo,selvaggina e latticiniSale, zucchero, spezie e derrate meridionali — DocumentatoSale, zucchero, spezie ederrate meridionaliColtivazione, tributo e granai — DocumentatoColtivazione, tributo egranaiOrticoltura e mercati — DocumentatoOrticoltura e mercatiPastorizia, caccia e tributo — DocumentatoPastorizia, caccia etributoCanale, carovane e commercio imperiale — DocumentatoCanale, carovane ecommercio imperialeMolitura, panificazione e bollitura — DocumentatoMolitura, panificazione ebollituraFermentazione, essiccazione e conserve — DocumentatoFermentazione, essiccazionee conserveMacellazione, arrosto e latticini — DocumentatoMacellazione, arrosto elatticiniGranai, trasporto e distribuzione di corte — DocumentatoGranai, trasporto edistribuzione di cortePani, noodles, miglio e riso — DocumentatoPani, noodles, miglio erisoVerdure, tè, vini e conserve — DocumentatoVerdure, tè, vini econserveMontone, selvaggina e prodotti del latte — DocumentatoMontone, selvaggina eprodotti del latteRazioni di corte, guarnigione e popolazione — Sintesi da verificareRazioni di corte,guarnigione e popolazione