México-Tenochtitlan, capitale mexica — Alimentazione

Grafo stratificato delle risorse alimentari, delle modalità di acquisizione e delle trasformazioni.

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Perché un grafo stratificato

La domanda alimentare richiede una catena leggibile: territorio → alimento → acquisizione → trasformazione → prodotto o evidenza.

Le identificazioni incerte restano separate dai dati documentati e dalle inferenze.

Attendibilità

Documentato
Sintesi da verificare
Inferito
Non documentato

Catene alimentari

TerritorioAlimenti / risorseAcquisizioneTrasformazioneProdotti / evidenzerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificareChinampas meridionali e occidentali — DocumentatoChinampas meridionali eoccidentaliLago di Texcoco e canali urbani — DocumentatoLago di Texcoco e canaliurbaniCampagne tributarie dell’altopiano — DocumentatoCampagne tributariedell’altopianoMercati e rotte imperiali — DocumentatoMercati e rotte imperialiMais, fagioli, amaranto e ortaggi — DocumentatoMais, fagioli, amaranto eortaggiPesce, axolotl, uccelli e alghe — DocumentatoPesce, axolotl, uccelli ealgheTacchini, cani, cacao e peperoncini — DocumentatoTacchini, cani, cacao epeperonciniSale, cotone, frutta tropicale e beni esotici — DocumentatoSale, cotone, fruttatropicale e beni esoticiColtivazione chinampera e irrigazione — DocumentatoColtivazione chinampera eirrigazionePesca, caccia acquatica e raccolta — DocumentatoPesca, caccia acquatica eraccoltaTributo, allevamento e approvvigionamento regionale — DocumentatoTributo, allevamento eapprovvigionamentoregionaleCommercio nei tianguis e redistribuzione — DocumentatoCommercio nei tianguis eredistribuzioneMolitura, nixtamalizzazione e cottura — DocumentatoMolitura, nixtamalizzazionee cotturaEssiccazione, salatura e tostatura — DocumentatoEssiccazione, salatura etostaturaPreparazione di cacao e bevande — DocumentatoPreparazione di cacao ebevandeMagazzini, mercati e razioni di palazzo — DocumentatoMagazzini, mercati erazioni di palazzoTortillas, tamales e atolli — DocumentatoTortillas, tamales e atolliPesce, insetti e conserve lacustri — DocumentatoPesce, insetti e conservelacustriCacao, salse e cibi festivi — DocumentatoCacao, salse e cibi festiviRazioni per quartieri, templi e corte — Sintesi da verificareRazioni per quartieri,templi e corte