Cusco imperiale e valle sacra — Alimentazione

Grafo stratificato delle risorse alimentari, delle modalità di acquisizione e delle trasformazioni.

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Perché un grafo stratificato

La domanda alimentare richiede una catena leggibile: territorio → alimento → acquisizione → trasformazione → prodotto o evidenza.

Le identificazioni incerte restano separate dai dati documentati e dalle inferenze.

Attendibilità

Documentato
Sintesi da verificare
Inferito
Non documentato

Catene alimentari

TerritorioAlimenti / risorseAcquisizioneTrasformazioneProdotti / evidenzerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificareValle di Cusco e terrazze irrigue — DocumentatoValle di Cusco e terrazzeirrigueValle Sacra dell’Urubamba — DocumentatoValle Sacra dell’UrubambaPuna e pascoli d’altura — DocumentatoPuna e pascoli d’alturaReti imperiali e mitmaqkuna — DocumentatoReti imperiali e mitmaqkunaMais, quinoa, patate e legumi — DocumentatoMais, quinoa, patate elegumiMais selezionato, frutta e peperoncini — DocumentatoMais selezionato, frutta epeperonciniCamelidi, carne e lana — DocumentatoCamelidi, carne e lanaCoca, pesce secco, sale e beni regionali — DocumentatoCoca, pesce secco, sale ebeni regionaliColtivazione, terrazzamento e irrigazione — DocumentatoColtivazione, terrazzamentoe irrigazioneProduzione specializzata nella Valle Sacra — DocumentatoProduzione specializzatanella Valle SacraAllevamento, caccia e carovane — DocumentatoAllevamento, caccia ecarovaneTributo, mit’a e redistribuzione imperiale — DocumentatoTributo, mit’a eredistribuzione imperialeMolitura, bollitura e tostatura — DocumentatoMolitura, bollitura etostaturaEssiccazione, chuño e charqui — DocumentatoEssiccazione, chuño echarquiFermentazione della chicha — DocumentatoFermentazione della chichaDepositi, qollqa e distribuzione — DocumentatoDepositi, qollqa edistribuzionePasti di mais, quinoa e tuberi — DocumentatoPasti di mais, quinoa etuberiScorte di chuño e charqui — DocumentatoScorte di chuño e charquiChicha per feste e rituali — DocumentatoChicha per feste e ritualiRazioni per corte, eserciti e lavoratori — DocumentatoRazioni per corte, esercitie lavoratori