Puebla de los ?ngeles vicereale — Alimentazione

Grafo stratificato delle risorse alimentari, delle modalità di acquisizione e delle trasformazioni.

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Perché un grafo stratificato

La domanda alimentare richiede una catena leggibile: territorio → alimento → acquisizione → trasformazione → prodotto o evidenza.

Le identificazioni incerte restano separate dai dati documentati e dalle inferenze.

Attendibilità

Documentato
Sintesi da verificare
Inferito
Non documentato

Catene alimentari

TerritorioAlimenti / risorseAcquisizioneTrasformazioneProdotti / evidenzerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificareValle di Puebla-Tlaxcala e campi irrigui — DocumentatoValle di Puebla-Tlaxcala ecampi irriguiFiumi Atoyac e Alseseca, mulini e acquedotti — DocumentatoFiumi Atoyac e Alseseca,mulini e acquedottiOrti conventuali, ranchos e quartieri periurbani — DocumentatoOrti conventuali, ranchos equartieri periurbaniCamino real fra Veracruz, Messico e Oaxaca — DocumentatoCamino real fra Veracruz,Messico e OaxacaGrano, mais, fagioli, orzo e legumi — DocumentatoGrano, mais, fagioli, orzoe legumiAcqua, pesce fluviale e forza motrice — DocumentatoAcqua, pesce fluviale eforza motriceFrutta, verdure, latte, maiale e pollame — DocumentatoFrutta, verdure, latte,maiale e pollameCacao, zucchero, vino, spezie e derrate importate — DocumentatoCacao, zucchero, vino,spezie e derrate importateColtivazione cerealicola, decime e mercato — DocumentatoColtivazione cerealicola,decime e mercatoMolitura, irrigazione e trasporto — DocumentatoMolitura, irrigazione etrasportoOrticoltura, allevamento e produzione conventuale — DocumentatoOrticoltura, allevamento eproduzione conventualeCarovane, mesones, alcabala e redistribuzione — DocumentatoCarovane, mesones, alcabalae redistribuzioneMacinazione, panificazione e nixtamalizzazione — DocumentatoMacinazione, panificazionee nixtamalizzazioneBollitura, essiccazione e fermentazione — DocumentatoBollitura, essiccazione efermentazioneCaseificazione, macellazione e conserve — DocumentatoCaseificazione,macellazione e conserveAlh?ndiga, mercati, conventi e cucine urbane — DocumentatoAlh?ndiga, mercati,conventi e cucine urbanePane, tortillas, legumi e cereali — DocumentatoPane, tortillas, legumi ecerealiBevande fermentate e prodotti di mulino — DocumentatoBevande fermentate eprodotti di mulinoCarni, latticini, frutta e ortaggi — DocumentatoCarni, latticini, frutta eortaggiDolci conventuali e cucina meticcia — DocumentatoDolci conventuali e cucinameticcia