Boston coloniale e rivoluzionaria — Alimentazione

Grafo stratificato delle risorse alimentari, delle modalità di acquisizione e delle trasformazioni.

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Perché un grafo stratificato

La domanda alimentare richiede una catena leggibile: territorio → alimento → acquisizione → trasformazione → prodotto o evidenza.

Le identificazioni incerte restano separate dai dati documentati e dalle inferenze.

Attendibilità

Documentato
Sintesi da verificare
Inferito
Non documentato

Catene alimentari

TerritorioAlimenti / risorseAcquisizioneTrasformazioneProdotti / evidenzerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificareFattorie del Massachusetts orientale — DocumentatoFattorie del MassachusettsorientalePorto, baia e banchi di pesca atlantici — DocumentatoPorto, baia e banchi dipesca atlanticiOrti, pascoli e mercati della penisola — DocumentatoOrti, pascoli e mercatidella penisolaCaraibi, coste nordamericane e commercio atlantico — DocumentatoCaraibi, costenordamericane e commercioatlanticoMais, segale, grano, fagioli e mele — DocumentatoMais, segale, grano,fagioli e meleMerluzzo, ostriche, aragoste e sale — DocumentatoMerluzzo, ostriche,aragoste e saleLatte, burro, carne, pollame e ortaggi — DocumentatoLatte, burro, carne,pollame e ortaggiMelassa, zucchero, rum, tè e derrate importate — DocumentatoMelassa, zucchero, rum, tèe derrate importateAgricoltura mista e mercato — DocumentatoAgricoltura mista e mercatoPesca, cantieristica e navigazione — DocumentatoPesca, cantieristica enavigazioneAllevamento, orticoltura e trasporto — DocumentatoAllevamento, orticoltura etrasportoDogane, cabotaggio e commercio atlantico — DocumentatoDogane, cabotaggio ecommercio atlanticoMolitura, panificazione e birrificazione — DocumentatoMolitura, panificazione ebirrificazioneSalatura, essiccazione e affumicatura — DocumentatoSalatura, essiccazione eaffumicaturaMacellazione, caseificazione e conserve — DocumentatoMacellazione,caseificazione e conserveMagazzini, mercati, taverne e cucine domestiche — DocumentatoMagazzini, mercati, tavernee cucine domestichePane, porridge, mais e legumi — DocumentatoPane, porridge, mais elegumiPesce salato, fresco e molluschi — DocumentatoPesce salato, fresco emolluschiCarni, latticini, mele e ortaggi — DocumentatoCarni, latticini, mele eortaggiRum, tè e consumo portuale stratificato — DocumentatoRum, tè e consumo portualestratificato