Montréal portuale e industriale — Alimentazione

Grafo stratificato delle risorse alimentari, delle modalità di acquisizione e delle trasformazioni.

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Perché un grafo stratificato

La domanda alimentare richiede una catena leggibile: territorio → alimento → acquisizione → trasformazione → prodotto o evidenza.

Le identificazioni incerte restano separate dai dati documentati e dalle inferenze.

Attendibilità

Documentato
Sintesi da verificare
Inferito
Non documentato

Catene alimentari

TerritorioAlimenti / risorseAcquisizioneTrasformazioneProdotti / evidenzerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificarerelazione funzionale attestata o ricostruita — Documentatorelazione funzionale attestata o ricostruita — Sintesi da verificareValle del San Lorenzo e campagne del Québec — DocumentatoValle del San Lorenzo ecampagne del QuébecSan Lorenzo, Ottawa River e fisheries — DocumentatoSan Lorenzo, Ottawa River efisheriesIsola di Montréal e market gardens — DocumentatoIsola di Montréal e marketgardensCanale di Lachine, ferrovie e Atlantico — DocumentatoCanale di Lachine, ferroviee AtlanticoGrano, avena, latticini e mele — DocumentatoGrano, avena, latticini emelePesce, anguilla, molluschi e sale — DocumentatoPesce, anguilla, molluschie saleOrtaggi, frutta, pollame e carne — DocumentatoOrtaggi, frutta, pollame ecarneFarina, zucchero, tè, caffè e derrate importate — DocumentatoFarina, zucchero, tè, caffèe derrate importateAgricoltura commerciale e raccolta — DocumentatoAgricoltura commerciale eraccoltaPesca, navigazione e sbarco — DocumentatoPesca, navigazione e sbarcoOrticoltura e allevamento — DocumentatoOrticoltura e allevamentoCanale, ferrovia, porto e grossisti — DocumentatoCanale, ferrovia, porto egrossistiMolitura, panificazione e birrificazione — DocumentatoMolitura, panificazione ebirrificazioneSalatura, conserve e refrigerazione — DocumentatoSalatura, conserve erefrigerazioneMacellazione, caseificazione e mercati — DocumentatoMacellazione,caseificazione e mercatiMagazzini, silos e industrie alimentari — DocumentatoMagazzini, silos eindustrie alimentariPane, cereali, latticini e birra — DocumentatoPane, cereali, latticini ebirraPesce e prodotti conservati — DocumentatoPesce e prodotti conservatiCarni, ortaggi e frutta — DocumentatoCarni, ortaggi e fruttaTè, caffè, zucchero e cucine immigrate — DocumentatoTè, caffè, zucchero ecucine immigrate